食品与营养科学硕士

01项目简介

培养食品与营养领域科学、产业与政府管理所需的专业人才，英文授课。

02课程亮点

共计33学分（必修21+论文12）；论文须英文撰写，不少于2万字；科目12个月，论文不少于6个月。须英语能力证明。

03核心课程

• 高级食品化学
• 高级营养学
• 食品研究进展
• 营养学进展
• 食品与营养科学专题研习
• 现代生物技术与食品研发
• 食品安全及毒理学
• 营养流行病学
• 临床营养学
• 营养与疾病
• 食品法规与监管
• 中医营养食疗学
• 药食同源与功能食品
• 环境污染物与健康

04录取要求

• 具学士学位或同等学历（应届、往届均可报读）
• 非澳门居民须按非澳门居民学费标准缴费。须提交英语能力证明（英文授课）
• 具食品科学、营养学、化学、生物学、药学、中药学等相关专业学士。