地址
澳门新马路一带（以门店最新公布为准）
义顺牛奶 · 双皮奶的港澳记忆
Yee Shun Milk Company
简介Overview
老字号炖奶铺，招牌双皮奶以水牛奶炖出双履奶皮，厚滑温润，红豆双皮奶是进阶吃法；冻炖奶夏天抢手。源自澳门、扬名港澳，新马路一带的门店游客本地各半，是「逛累了」的固定甜品站。每碗约 MOP$30–40（以门店最新公布为准）。
The old double-skin milk house: buffalo milk steamed twice into two velvet skins, served hot and thick — add red bean for the next level, iced in summer. Born in Macao and famed across the two territories, its downtown shop splits customers evenly between locals and visitors — the default…
相关历史History
义顺牛奶以「双皮奶」闻名：水牛奶经两次炖制结出双层奶皮，口感厚滑，是粤式糖水的看家功夫。品牌源自澳门老街市，后在香港落地生根，「义顺」二字成为港澳双皮奶的共同记忆。澳门店设于新马路闹市，数十年来炖奶配方不变，双皮奶也随粤人迁徙成为大湾区的共同味觉。对许多港澳人而言，一碗冻双皮奶就是夏天的定义。
Yee Shun built its name on double-skin milk — buffalo milk steamed twice to raise two velvet skins — the hallmark of Cantonese dessert craft. Rooted in Macao's old market streets and later famous in Hong Kong, its recipe has barely changed in decades; for many, an iced double-skin bowl is simply what summer tastes like.
实用信息Practical info
门票
每碗约 MOP$30–40（以门店最新公布为准）
开放时间
以门店最新公布为准
建议时长
约30分钟
怎么去Getting there
巴士多路巴士至新马路步行可达
判断一家炖奶店好不好，看奶皮够不够「立」——义顺的皮是能站住的。
招牌推荐
- 双皮奶（热）：奶皮厚滑，原味最能试功力。
- 红豆双皮奶：进阶吃法。
- 冻炖奶：夏季限定感最强的一碗。
门店与营业时间以官方最新公布为准。
封面为栏目设计示意卡（制图：学在港澳），真实景观以实地与官方图库为准。
信息采集于 2026 年 9 月，开放时间与票价以官方网站最新公布为准