地址
中环摆花街 35 號
泰昌饼家
Tai Cheong Bakery
简介Overview
一九五四年创业的中环老饼家，牛油皮蛋挞外酥内滑，出炉时间一到门外自动排队。沙翁与椰挞同是旧式风味，酥香不腻。买一两个热乎挞边走边吃，是中环上班族与游人共享的甜蜜仪式。
A Central bakery founded in 1954, whose buttery egg tarts — crisp outside, silky inside — draw automatic queues at baking time. The doughnut-like "sha yung" and coconut tart share old-style flavor, flaky and not greasy.
相关历史History
泰昌饼家创于一九五四年，是中环摆花街的老牌饼店，以牛油酥皮蛋挞打出名堂，据说曾是不少政商名流的至爱。它守着旧式饼家的配方与出炉节奏，不盲目扩张，让一盅热蛋挞成为中环街头的集体记忆与城市味道的坐标，也让手作饼艺在金融核心区延续。（这间老店的故事，正是香港街头饮食代代相传的缩影，值得慢慢品味。）
Tai Cheong Bakery was founded in 1954 on Central's Lyndhurst Terrace, famed for buttery flaky egg tarts said to be favorites of notable figures. It keeps old-style recipes and baking rhythm without reckless expansion, making a warm tart a collective Central memory and a coordinate of the city's tast
实用信息Practical info
门票
人均约 HK$20–50（以官方最新公布为准）
开放时间
每日约 08:00–20:00（营业时间以官方最新公布为准）
建议时长
约 30 分钟
怎么去Getting there
地铁港铁中环站 D2 出口步行约 5 分钟（摆花街）
店铺简介
一九五四年创业的中环老饼家，牛油皮蛋挞外酥内滑，出炉时间一到门外自动排队。沙翁与椰挞同是旧式风味，酥香不腻。
招牌推荐
- 牛油皮蛋挞
- 沙翁
- 椰挞
封面为栏目设计示意卡（制图：学在港澳），真实门店与环境以实地及官方渠道为准。
信息采集于 2026 年 9 月，开放时间与票价以官方网站最新公布为准