地址
元朗阜财街 67 號
好到底面家
Ho To Tai Noodle Shop
简介Overview
一九四〇年代开业的元朗竹升面老店，虾子生面自家制，连续多年获米芝莲推介，是新界西的镇店招牌。面条用竹升压打，爽弹有咬口，虾子捞面咸香诱人。来元朗逛老街，一碗面配油渣，是慢下来的理由。
A Yuen Long bamboo-pressed noodle shop open since the 1940s, making its own shrimp-roe fresh egg noodles and repeatedly Michelin-recommended — a flagship taste of the New Territories West. The bamboo-pressed noodles are springy, and the shrimp-roe tossed noodles are savoury and addictive.
相关历史History
好到底面家于一九四〇年代在元朗开业，是本地少数仍坚持竹升压面的老号。师傅骑竹竿反复压打面团，令面条爽弹弹牙，虾子捞面更是一绝。数十年守住元朗阜财街一方小铺，不扩张、不取巧，连续多年获米芝莲推介，是新界西面食手艺活着的见证。（这间老店的故事，正是香港街头饮食代代相传的缩影，值得慢慢品味。）
Ho To Tai opened in Yuen Long in the 1940s and remains among the few shops still pressing noodles with a bamboo pole. The chef rides the pole to knead springy dough; the shrimp-roe tossed noodles are a signature.
实用信息Practical info
门票
人均约 HK$40–70（以官方最新公布为准）
开放时间
每日约 11:00–21:00（营业时间以官方最新公布为准）
建议时长
约 50 分钟
怎么去Getting there
地铁港铁元朗站 B 出口步行约 8 分钟
店铺简介
一九四〇年代开业的元朗竹升面老店，虾子生面自家制，连续多年获米芝莲推介。面条爽弹、虾子咸香，是新界西的镇店招牌。
招牌推荐
- 虾子捞面
- 云吞面
- 水饺面
封面为栏目设计示意卡（制图：学在港澳），真实门店与环境以实地及官方渠道为准。
信息采集于 2026 年 9 月，开放时间与票价以官方网站最新公布为准